Resep Ayam Asam Manis, Mudah dan Praktis

IDPOST.CO.ID - Ayam adalah merupakan makanan yang banyak disukai banyak orang, salah satunya masakan ayam asam manis.

Dari berbagai ragam olahan ayam yang banyak dijumpai di restoran adalah resep ayam asam manis yang dikutip dari akun YouTube Dapur Lagi.

Ayam asam manis ini sangat mudah dan praktis cara membuatnya, simak yuk caranya.

Baca Juga: Resep Tahu Bakso Ala Rumahan, Gurih Banget Dibuat Cemilan Saat Ngeteh

Bahan

300 gram dada ayam yang sudah diiris tipis

3 siung bawang putih yang sudah dicincang

½ sdt lada bubuk

2 sdt kecap asin

1 sdm tepung maizena

Baca Juga: Resep Pepes Udang, Gurih Manis dan Nikmat Bikin Makan Nambah Terus

1 buah bawang bombay yang sudah dipotong-potong

1 buah wortel yang sudah dipotong panjang

½ buah paprika yang sudah diiris tipis

150 ml liter

2 sdm saus tomat

Baca Juga: Renyah dan Gurih, inilah Resep Tahu Isi Sayur Kornet yang Pas Dinikmati Saat Hujan

Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya

Siapkan ayam lalu kemudian masukkan kedalam mangkuk, campurkan sebagian bawang putih yang sudah dicincang.

Masukkan juga merica serta tepung maizena dan kecap asin menjadi satu, aduk sampai tercampur merata. Lalu digoreng, angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Resep Kari Telur Kuah Kental, Nikmatnya Tiada Dua

Tumis sebagian bawang putih yang sudah dicincang dan bawang bombay. Masukkan air, saus tomat, garam, lada bubuk. Aduk sampai merata.

Setelah agak sedikit mengental, tambahkan irisan wortel dan paprika serta masukkan juga ayam yang sudah digoreng.

Aduk hingga tercampur, setelah matang lalu angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Simpel, Resep Telur Tahu Tauge Bumbu Tumis

Siap disajikan.***