• Kamis, 1 Desember 2022

8 Makanan Mengandung Monosodium Glutamat (MSG)

- Kamis, 17 Maret 2022 | 11:28 WIB
Beberapa makanan yang mengandung MSG.(Sumber/Freepik)
Beberapa makanan yang mengandung MSG.(Sumber/Freepik)

IDPOST.CO.ID - Monosodium Glutamat (MSG) umumnya terdapat MSG dalam banyak jenis makanan, terutama yang kaya protein.

Hal ini juga ditambahkan ke bahan dan makanan lainnya selama pengolahan.

Dilansir idPost.co.id dari healthline.com, makanan umum yang mengandung MSG antara lain adalah:

Baca Juga: Benarkah Monosodium Glutamat (MSG) Berbahaya? Simak Penelitian Terbarunya

1. Protein berbasis hewan: ayam, daging sapi, salmon, makarel, kerang, kepiting, udang
2. Keju: Parmesan, Emmenthal, cheddar, Roquefort
3. Sayuran: tomat, bawang, kol, kacang polong hijau, bayam, jamur, brokoli
4. Daging olahan: pepperoni, daging babi, daging asap, sosis, salami
5. Saus dan saus saus: saus kedelai, saus tomat, mustard, mayones, saus barbecue, saus saus salad
6. Premade dan makanan kemasan: sup kaleng, tuna kaleng, makanan beku, kerupuk, keripik kentang, camilan rasa
7. Bumbu: bumbu campuran dan lain-lain
8. Makanan siap saji seperti McDonald's, Chick-fill-A, dan KFC menggunakan MSG untuk bumbu menu seperti ayam goreng, ayam goreng, dan kentang goreng

MSG adalah aditif meningkatkan rasa yang juga hadir secara alami dalam banyak makanan protein-kaya, keju, dan sayuran.

Meskipun dianggap sebagai bahan beracun selama tahun 1960-an, bukti terkini telah menghilangkan mitos itu, yang menunjukkan bahwa MSG aman bila dikonsumsi dalam jumlah yang memadai.

Baca Juga: Ternyata Monosodium Glutamat (MSG) Tidak Berbahaya, Ini Alasannya

Namun, anda tidak boleh makan dosis yang berlebihan atau mengkonsumsi dosis itu jika anda mengalami reaksi yang berlawanan.***

Halaman:

Editor: Nanang Habibi

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Cara Membuat Kopi Ala Coffee Shop di Rumah

Senin, 1 Agustus 2022 | 07:30 WIB

Resep Kerupuk Ikan Nila Khas Lampung Barat

Minggu, 17 April 2022 | 13:14 WIB

Resep Membuat Pisang Molen

Minggu, 17 April 2022 | 12:56 WIB

8 Makanan Mengandung Monosodium Glutamat (MSG)

Kamis, 17 Maret 2022 | 11:28 WIB

Resep Spaghetti Orak-Arik Telur, Mudah dan Lezat

Kamis, 10 Maret 2022 | 09:20 WIB

Resep Ayam Asam Manis, Mudah dan Praktis

Selasa, 1 Maret 2022 | 14:13 WIB

Simpel, Resep Telur Tahu Tauge Bumbu Tumis

Minggu, 20 Februari 2022 | 10:53 WIB

Terpopuler

X