• Kamis, 26 Mei 2022

Kopi Ijo, Legenda Hidup dan Abadi Sampai Sekarang di Tulungagung

- Minggu, 16 Januari 2022 | 14:31 WIB
Ilustrasi kopi khas Tulungagung yaitu kopi ijo (pixabay)
Ilustrasi kopi khas Tulungagung yaitu kopi ijo (pixabay)

IDPOST.CO.ID - Kelompok penyuka kopi melihat minuman ini mempunyai manfaat serta bikin diri lebih produktif.

Kopi memang tidak bisa dilepaskan dari kehidupan setiap hari-hari kita untuk biasa menyeduhnya, menyesapnya, dan menenggaknya sampai habis.

Dari puluhan hingga ratusan jenis kopi yang ada, kopi mempunyai kekhasan dan manfaatnya sendiri-sendiri.

Di kabupaten Tulungagung, Jawa Timur, kopi hijau jadi legenda hidup dan abadi sampai sekarang.

Baca Juga: Immanuel Ebenezer Laporkan Dosen UNJ, Jerry Massie: Ngaco, yang berhak laporkan Gibran dan Kaesang

Kopi itu disebutkan Kopi Ijo karena kopi itu digiling bersama dengan kacang hijau sampai lembut. Kopi yang warna kehijauan itu dihidangkan pada nampan atau piring kecil.

Bubuk kopi yang lembut umumnya dibikin nyethe karena rasanya yang nikmat. Kopi ijo umumnya jadi oleh-olehan ciri khas Tulungagung.

Rasa dan teksturnya memang berlainan dari kopi secara umum, karena proses pembuatanya yang memakai cara tradisionil.

Baca Juga: Jennie BLACKPINK Ulang Tahun, BLINK Serbu dengan Ucapan Selamat

Biji kopi disangrai memakai wajan yang dibuat dari tanah liat dengan tungku api dengan bahan kayu bakar.

Halaman:

Editor: Nanang Habibi

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Langkah Memutihkan Gigi Secara Alami

Jumat, 20 Mei 2022 | 13:44 WIB

Ini Penyebab Jerawat di Jidat atau Dahi

Selasa, 17 Mei 2022 | 19:31 WIB

Lebih Higenis Mana Sabun Batang vs Sabun Cair

Minggu, 15 Mei 2022 | 13:32 WIB

Tes Kepribadian, Kamu Sosok Positif atau Tidak?

Jumat, 13 Mei 2022 | 07:39 WIB
X